Ali dieta pomeni isto kot zdrava prehrana?
Dieta se pogosto omenja kot prehranski režim za hujšanje. Vendar dieta v bistvu pomeni kakšno hrano jemo v teku 24 ur, teden ali mesec oziroma v nekem obdobju.
Ena od definicij za zdravo prehrano je uživanje prave količine živil iz vseh skupin živil z namenom, da živimo zdravo življenje.
Dobra prehrana je prehranski način življenja, ki spodbuja dobro zdravje. Dobra prehrana mora vsebovati več skupin živil, ker ena skupina ne more zagotoviti vse, kar človek potrebuje za dobro zdravje.
Med raznimi dietami sta mi nekako najbolj pri srcu ketonska in pa paleo dieta in sicer predvsem zato, ker v svojem bistvu nimata zahtev po stradanju. Lačen človek ni zadovoljen človek. Za uvod si poglejmo razlike in podobnosti med tema vrstama diet.
Primerjava med KETONSKO in PALEO dieto
Paleo dieta ne temelji na hrani z nizko stopnjo ogljikovih hidratov. Osredotoča se na uživanje živil z vsebnostjo maščob in beljakovin, vendar ni nujno, da se izogibamo krompirju, korenju, sladkemu krompirju in drugi hrani z veliko ogljikovih hidratov.
Ketonska dieta temelji na zelo majhnem vnosu ogljikovih hidratov, zahteva, da se izogibamo vsem škrobnatim jedem in sladkarijam, vključno s sadjem. Večina ogljikovih hidratov v prehrani ketonske diete naj bi prišli iz zelenjave brez škroba.
Paleo dieta ni bogata z maščobami. Medtem ko je paleo prehrana v svoji prvotni obliki morda vsebovala živila z visoko vsebnostjo maščob, današnji trendi tega ne zahtevajo več. To se je spremenilo glede na zahteve današnjega časa, ko se ljudje vse bolj odločajo za rastlinsko prehrano.
Ketonska dieta temelji na visokem vnosu zdravih maščob; v resnici pa je glavni element hrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. saj podpira ketoza kurjenje maščob za energijo namesto ogljikovih hidratov.
Zagovorniki paleo diete več ali manj ne jedo mlečnih izdelkov.
Zagovorniki ketoze pa vidijo mleko in mlečne izdelke, kot odličen vir za dodaten vnos maščob.