Maca in njena koristnost v prehrani
Maca je korenina, ki spada v družino redkev in je najpogosteje na voljo v obliki praška. Gojijo jo v gorah Peruja in je bila zato imenovana tudi “perujski ginseng.” Koristi Mace so že dolgo poznani. Ni znanih resnih stranskih učinkov mace vendar kot za vsak drug prehranski dodatek velja tudi za maco, da ni priporočljivo, če jo uživamo v prevelikih odmerkih. Tudi sicer je priporočljivo, če jo na začetku uživate v manjših količinah. Za začetek bo dovolj polovica čajne žličke. Prav je tudi, da jo uživamo periodično oziroma, da za nekaj dni prekinemo z uživanjem.
Ne dodajajte jo v nič takega kar je zelo vroče, ker bo na ta način izgubila vse svoje prednosti. Okus je na začetku lahko malo čuden vendar ta postane s časom bolj sprejemljiv in je odvisen tudi od tega s čim jo mešamo. Njen okus spominja na slad ali na opečen oves. Nekateri zaznajo tudi okus po zemlji. Najboljši načini za uporabo mace v prahu so napitki, pudingi, jogurti in sokovi. Zavedajte pa se, da razen prehranjevalnih koristih kot so vitamini in minerali, druge koristi niso povsem zanesljive, saj maca ni bila formalno raziskana.
1. Vitamini
Maca je bogata z vitamini B, C in E. Ima tudi veliko kalcija, cinka, železa, magnezija, fosforja in aminokisline.
2. Spolna funkcija
Maca se že dolgo uporablja za spodbujanje
3. Zdravje žensk in razpoloženje
Maca se uporablja za lajšanje menstrualnih težav in stranskih učinkov pri menopavzi. Nekatere ženske so jo uporabljale za lajšanje krčev, telesnih bolečin, pospešenega utripa, tesnobe, nihanje razpoloženja in pri depresiji. Tudi tukaj pa velja, da so rezultati nezanesljivi in se mace ne sme uporabljati brez posvetovanja z zdravnikom. Nosečnice in matere, ki dojijo, ne smejo uživati mace.
4. Energija
Nekateri poročajo o povišani ravni energije in sicer v nekaj dneh po začetku uporabe mace. Znan je tudi vpliv na povečanje vzdržljivosti. Mnogi športniki uporabljajo maco za maksimalno činkovitost. Če ste velikokrat utrujeni, poskusite z maco, da vidite, če vam to pomaga. Že majhna količina je dovolj za zadovoljiv učinek. Uporabniki mace poročajo tudi o ugodnem učinku na duševno energijo in osredotočenost.
5. Splošno zdravje
Maca pripomore k vašemu splošnemu počutju na več načinov.
Zagotavlja železo in s tem pomaga obnoviti rdeče krvničke kar pomaga pri preprečevanju slabokrvnosti in srčno-žilnih bolezni. Hranila v maci lahko pripomorejo k ohranitvi zdravih kosti in zob. Pripomore tudi k hitrejšem celjenju ran. V povezavi z telovadbo lahko pripomore k povečanju mišične mase. Potrebna pa je previdnost, če imate raka povezanega s hormoni ali pa če imate težave z jetri ali visok krvni tlak. V tem primeru se pred jemanjem Mace posvetujte z zdravnikom.
6. Koža
Veliko ljudi uporablja maco ob težavah s kožo.
7. Uravnoteženo razpoloženje
V kolikor ste anksiozni, pod stresom, v depresiji ali se vam razpoloženje pogosto spreminja, lahko maca pomaga pri lajšanju teh simptomov, čeprav so dokazi za to nezanesljivi.
Prehransko dopolnilo seveda ne more biti nadomestilo za raznoliko in uravnoteženo prehrano.